photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nouveau restaurant-bar-lounge implanté à Jarry, recherche des commis(es) de cuisine motivés(es) pour rejoindre son équipe en pleine montée en puissance. Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial. Vous aurez pour rôle de : - Participer à la préparation des plats (chaud et froid), - Réaliser les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, cuisson, dressage, etc., - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en cuisine - Maîtrise des bases culinaires - Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et formateur Savoir-être attendu : - Rigueur, réactivité et sérieux - Forte motivation et implication quotidienne - Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes Conditions proposées : CDI - 35h ou 39h/semaine 2 jours de repos par semaine Salaire : SMIC horaire Poste à pourvoir immédiatement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier spécialisé en cuisine pakistanaise, pour rejoindre notre équipe. Le candidat devra maîtriser les techniques culinaires de la cuisine pakistanaise, connaître les ingrédients typiques et être capable de préparer des plats authentiques. Responsabilités : Préparation de plats typiques de la cuisine pakistanaise tels que biryanis, currys et autres spécialités. Sélection et achat des ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché : Expérience significative en tant que cuisinier spécialisé en cuisine pakistanaise. Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de la cuisine pakistanaise. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Millas, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Résidence Força Réal, EHPAD public autonome, recherche pour un(e) Chef(fe) de cuisine. VOTRE MISSION Passionné(e) par la cuisine et la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service des séniors et contribuer à leur bien-être au quotidien ? En tant que Chef(fe) de cuisine au sein de la résidence, vous êtes garant(e) de la qualité et de la variété des repas proposés, en privilégiant des produits bruts et de saison, pour allier saveur, équilibre et plaisir. VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES Organisation & production - Organiser et gérer la production. - Assurer la gestion complète de la production - Préparer et distribuer les repas en garantissant une organisation optimale et la qualité des prestations. - Réaliser des préparations adaptées aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes particuliers). - Assurer un service à l'assiette soigné. - Assurer la satisfaction des résidents. Management d'équipe - Encadrer et accompagner les équipes dans leurs missions quotidiennes. - Maintenir un bon climat social au sein de l'équipe en favorisant une communication ouverte et un esprit d'entraide - Participer aux réunions pluridisciplinaires, commission[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mèze, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE POLYVALENT PLONGEUR en collectivité (H/F) pour travailler dans notre boutique de fabrication de Tielles artisanales et de plats cuisinés de la mer à Mèze. Contrat septembre à janvier 2026. Jours travaillés : du mardi au Samedi de 9h à 15h, le dimanche 9h 14h Vos taches sur lesquelles vous pourrez être formé(e) au sein de l'entreprise : Réalisation de friture Découpe des légumes Réalisation des sauces selon les fiches recettes Ouverture des plats cuisinés sous vide Réception des matières premières Plonge des batteries Nettoyage des espaces cuisines, plonge, vestiaire Réalisation du montage des boites à tielles Divers taches en manutention charge entre 10 et 20k

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La VILLE D'OLIVET recherche un agent de restauration scolaire à temps non complet (h/f) L'agent de restauration assure la préparation et la distribution des repas servis aux enfants en restauration scolaire et en accueil de loisirs. Il participe activement à l'accueil des convives et à l'entretien/remise en état des locaux et du matériel de restauration. Il est garant de la qualité du service effectué et du respect de la méthode HACCP. Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée d'agents de restauration et d'animateurs. Il est placé sous la responsabilité hiérarchique directe du manager d'école qui assure la mission de planification et d'organisation de toute l'action municipale du site, et sous la responsabilité fonctionnelle du responsable de la cuisine centrale pour la partie métier et concernant les missions en accueil de loisirs. Missions principales : Au quotidien au sein des écoles, et durant plusieurs semaines de vacances scolaires en accueil de loisirs, l'agent doit : - Entretenir les matériels et les locaux de restauration ; - Contrôler les livraisons et alerter en cas d'anomalie ; - Assurer la réception, la préparation, la distribution[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dun-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un/e cuisinier/ère pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Vos principales responsabilités incluent la préparation de plats authentiques, la gestion des stocks de nourriture, la création de nouveaux menus en respectant les traditions culinaires françaises et la supervision de l'équipe de cuisine. Missions : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels français. - Élaborer des menus selon les saisons et les traditions culinaires. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Superviser et former l'équipe de cuisine. - Gérer les commandes et les stocks de matériel et de nourriture. - Collaborer avec la direction pour améliorer les offres culinaires. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle française. - Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel. - Connaissance des normes HACCP. - Créativité et souci du détail. Profil recherché : - Cap cuisine exigé - Une 1ère expérience sera apprécie dans le domaine - Passion pour la gastronomie française. Ouverture du restaurant du mardi au dimanche Fermeture le lundi la journée, mercredi soir et dimanche

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'hôtel Bellevue, L'Apreski Bar restaurant, situé en plein cœur de la station de ski des Gets (Haute-Savoie), recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 un plongeur / aide cuisine (H/F). Le plongeur/aide cuisine assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Il est aussi sollicité pour aider à la mise en place de la cuisine comme le nettoyage et la découpe des légumes, la réception, le contrôle et le rangement de la marchandise ainsi que la mise en œuvre des normes d'hygiène dans l'ensemble de la cuisine et des locaux. Activités principales : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Vérification de la propreté et tri en sortie Compétences principales : - Adapter son rythme de travail aux exigences du service - Appliquer des modes opératoires prescrits - Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel - Détecter et signaler tout dysfonctionnement Informations[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Marie-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un commis de cuisine H/F pour la fin de saison 2025. Le Camping Les Grenettes est un établissement 5 étoiles situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur l'Île de Ré, à seulement 300 mètres de la plage. Implanté au cœur d'une pinède de 7 hectares, il propose une variété d'hébergements. Le restaurant est niché au cœur du Domaine Les Grenettes. Notre priorité, la satisfaction du client. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine. VOS MISSIONS: -Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire; -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; -Aider et assurer l'approvisionnement et le stockage ; -Réceptionner et contrôler les livraisons; -Aider à la mise en place ; -Préparer les repas du personnel ; -Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes; Expérience commis de cuisine H/F : 1 ans (requis) Vous êtes convivial(e), dynamique et avez le sens du contact, alors rejoignez notre équipe dynamique en nous envoyant CV et LM. CONTRAT: CDD saisonnier (DQP - 31.10.25) Salaire (CCN HCR)[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour refonder de A à Z notre restaurant d'hôtel afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients et ouvrir notre restaurant aux locaux. Vous venez d'obtenir vos diplômes ou vous avez d'une nouvelle aventure, un restaurant à créer vous attend. Notre volonté est de mettre en avant les produits frais, de notre région, carte très réduite. Restaurant fermé tous les dimanches. Responsabilités Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser la préparation des aliments et veiller à la qualité des plats servis. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement, la planification et l'organisation du travail. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments. Former, motiver et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service. Contrôler les coûts liés aux matières premières[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant de 22 couverts spécialisé en cuisine traditionnelle française (fraîche et faite maison), le Commis de cuisine est un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine: *Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats *Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes *Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine *Participe à la réception et au stockage des marchandise *Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *Aide à la mise en place des plats pour le service * Réalise la plonge durent et après les services Vous travaillerez de 10h à 14h et de 18h à 23h les jeudis, vendredis et samedis .Les horaires peuvent évoluer selon les besoins. Une première expérience est exigée car vous devez être autonome sur votre poste.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) commis ou aide de cuisine pour notre box spécialisé dans les feuilles de brick cuisine à l'orientale. Le box se situera au sein du nouveau food court de Brest, dont l'ouverture est prévue fin octobre. En tant que commis ou aide de cuisine, vos principales responsabilités seront : - la préparation et la découpe des légumes, - la préparation des farces et des sauces, - les opérations de friture (frites et bananes plantain) - l'assemblage des bricks. Tous nos produits sont frais et de qualité. Vous avez une première expérience dans le domaine de la cuisine. Vos horaires seront en coupure de 10h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs par semaine.

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous serez chargé(e) de l'accueil de clientèle, du conseil et de la vente de cuisines à des particuliers au sein d'un magasin. Vous réaliserez les projets de cuisine avec les devis sur logiciel informatique. Vous justifiez d'une expérience solide en conception de cuisine. Vous êtes automne sur le poste. Néanmoins, si besoin, une formation pourra être financée par l'entreprise à la prise de poste. Vous êtes le seul et unique vendeur (se) concepteur de cuisine dans notre établissement. Travail du lundi après-midi au samedi soir avec un jour de repos par semaine. Salaire : Partie fixe + commission sur les ventes selon les chiffres d'affaires réalisés + prime.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) en CDD saisonnier de 39h/semaine jusqu'à fin octobre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine en son absence, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Réaliser des préparations préliminaires et des recettes à partir de fiches techniques - Réaliser des plats en fonction de la carte et des commandes particulières - Vérifier des préparations (gustation, analyse et rectification) - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant en collaboration avec le Chef et le Second de cuisine - Réceptionner et vérifier les livraisons en termes de[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Votre mission de Kitchener : vendre et concevoir des cuisines tout en satisfaisant vos clients ! Simple non ? Mais encore ? Plus concrètement, voici à quoi ressemble votre quotidien avec nous : • Accueillir vos clients dans une ambiance conviviale, créer du lien, découvrir leur projet et leurs envies • Concevoir et dessiner avec eux leur future cuisine en 3D en respectant leurs attentes et leur budget • Répondre à leurs questions et concrétiser la vente • Optimiser et contrôler la future cuisine de vos clients pour qu'elle soit techniquement au top • Bichonner vos clients, en suivant leur projet de A à Z et en assurant le suivi administratif Pour atteindre vos objectifs, vous bénéficiez du soutien de votre manager. PROFIL RECHERCHÉ : Parce que nous sommes des cuisinistes pas comme les autres, nos équipes sont toutes aussi extraordinaires ! Au-delà d'une expérience en vente ou d'une forte appétence commerciale, nous recherchons chez vous : • Que la satisfaction client soit votre priorité, en étant à l'écoute et rigoureux • Le goût du challenge et de la ténacité • Du sourire, une aisance relationnelle et de l'envie tout simplement ! • Une première[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un/e second/e de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats suivant les recettes établies, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Responsabilités : - Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes du restaurant. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus culinaires et garantir le respect des délais. - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes. Exigences : - Expérience minimale d'une années en tant que cuisinier dans un restaurant. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes alimentaires. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Grande créativité, sens du détail et passion pour la cuisine. - Excellent esprit d'équipe et compétences en communication. Ce[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025/2026 **** Poste nourri logé LA FOLIE DOUCE AUX ARCS RECRUTE En sa qualité de PLONGEUSE(SE), le(la) Collaborateur(trice) sera amené à travailler au sein de la brigade de cuisine sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine. Il(elle) sera en charge du nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine Il(elle) pourra aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Il(elle) effectuera son travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP Il(elle) participera avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel Taches connexes (Acheminement des marchandises, Ménage des parties communes, Déneigement, Traitement des poubelles )

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Village Club Le Bérouze recherche un commis(e) de cuisine. Il ou elle aide, sur les indications et en collaboration avec le chef et selon la saison, à la confection des mets. L'établissement est un village vacances à taille humaine ouvert toute l'année. Placé sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, le commis a pour mission de : - Maitriser les techniques de confection des plats à partir de denrées brutes, fraiches ou de produits semi élaborés : préparations préliminaires, cuissons, remise en température. - Réaliser les plats, les entrées et les desserts du menu selon les indications fournies par le chef de cuisine et son second, et anticiper les préparations. - Dresser et envoyer des préparations chaudes et froides, à l'assiette, en buffet (mise en place soignée et service au buffet), show-cooking. - Entretenir et nettoyer la cuisine et les outils de travail quotidiennement. Poste à pourvoir fin novembre ou mi-décembre (selon convenance) et jusqu'à la mi-avril. Poste logé, nourri et machine à laver à disposition

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-l'Abeille, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur collaborateur motivé et polyvalent pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : Mise en place : Préparation des ingrédients et légumes nécessaires pour le service. Préparation en appui : Assistance au chef de cuisine dans la préparation des plats. Plonge : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Entretien de la cuisine : Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Horaires de travail : Restaurant fermé le mercredi et le samedi. Service du midi uniquement. Horaires : 8h30 à 15h30/16h

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisée dans la Restauration et la Boucherie traditionnelle, nous recherchons Un/e Commis/e de Cuisine pour renforcer l'équipe en place. Missions : Aide à la préparation des plats chauds dans le cadre de la cuisine Antillaise - Mettre en marche des équipements de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité - Préparer les viandes et les poissons (Brider, Barder) et les préparer - Eplucher, découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Doser des ingrédients culinaires - Dresser les plats. Recrutement avec mesure PMSMP/POEI

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie péruvienne et ses saveurs uniques. Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience en cuisine (idéalement en restauration gastronomique ou spécialisée) - Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène - Capacité à manager une équipe, fédérer et transmettre son savoir-faire - Gestion complète de la cuisine : commandes fournisseurs, élaboration de fiches techniques, contrôle des coûts et organisation du service - Créativité, rigueur et esprit d'équipe Vous devez maîtriser les spécialités emblématiques de la cuisine péruvienne telles que le ceviche, le lomo saltado, l'aji de gallina, le tiradito ou encore l'anticucho. Nous offrons un poste en CDI, dans un environnement stimulant où votre savoir-faire et votre personnalité pourront pleinement s'exprimer.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Le France recherche un/une Chef de cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art bistronomique. Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement. - Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser notre clientèle. Votre profil : - Vous aimez le travail en équipe. - Vous savez gérer les coups de feu. - Vous avez une expérience significative en cuisine. Alors, postulez !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que commis de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à la création de plats délicieux et innovants. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Contrat évolutif.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4 étoiles est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d'une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Sous la responsabilité du Chef, vos principales missions seront de : Seconder le chef et prendre sa relève lors de ses absences Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Manager, animer le travail des équipes Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Votre profil Titulaire d'un CAP cuisine (ou autre diplôme), vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine. Vous disposez d'expériences significatives à un poste ou dans un établissement similaire. Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes dynamique Vous aimez le travail en équipe, y compris la gestion et coordination de celle-ci. Avantages[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d'une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F en CDI temps partiel. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Partie, vos principales missions seront de : Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Assurer la plonge Votre profil Titulaire d'un CAP cuisine, vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine. Vous disposez d'une première expérience significative à un poste ou dans un établissement similaire. Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes dynamique Vous aimez le travail en équipe Avantages proposés aux collaborateurs Possibilité de logement durant la période[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Située au pied du Mont Ventoux, notre brasserie recherche un commis de cuisine. Nous mettons un point d'honneur à cuisiner exclusivement à partir de produits frais et de saison, provenant du marché. Description du Poste : Type de cuisine : Spécialisée dans les poissons. Capacité de service : Environ 20 couverts le midi et 50 couverts le soir. Horaires : Du mardi midi au samedi soir. Uniquement le dimanche midi. Compétences : Connaissance de base en cuisine des poissons et fruits de mer. Aptitude à travailler avec des produits frais et de saison. Aide à la préparation et au dressage des plats sous la supervision du chef. Motivation et envie d'apprendre. Sens de l'organisation et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Description du poste : Nous recherchons un(e) chef cuisinier passionné(e) et créatif(ve), capable d'élaborer une carte originale et de saison, en mettant en valeur des produits de qualité. Vous aurez un rôle clé dans la définition et l'évolution de l'offre culinaire. Missions principales : Créer, élaborer et renouveler la carte en fonction des saisons et des produits disponibles. Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats. Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes. Manager et former l'équipe en cuisine (commis, aides, plonge, etc.). Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la maîtrise des coûts. Responsabilités : Être force de proposition pour l'évolution de l'offre culinaire. Maintenir un haut niveau de qualité et de créativité dans la cuisine. Encadrer l'organisation quotidienne et optimiser le fonctionnement de la cuisine. Conditions d'exercice : Contrat : CDI à temps plein. Horaires : principalement en coupures, adaptés au service du midi et du soir (selon la fréquentation). Télétravail : non applicable au poste. Salaire : selon profil et expérience. Environnement[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la cuisine bien faite ? Rejoignez l'équipe de cuisine de la Caserne de Briançon, nouvel hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une ouverture qui a du goût ! Vos missions : - Produire les plats dans votre partie avec rigueur, soin et constance. - Assurer la mise en place, le rangement, le nettoyage et l'hygiène de votre poste. - Collaborer avec vos collègues dans un esprit de brigade soudée. - Participer aux réceptions et au contrôle des produits.. Conditions : - CDI - 2 400 € bruts - Travail en horaires coupés (39h/semaine) - Prise de poste novembre 2025 - Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé - Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences. - Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures Pourquoi rejoindre Garrigae ? - Une cuisine maison dans un environnement soigné et respectueux. - Une équipe à taille humaine où chacun a sa place. - Un hôtel 4 où l'on cuisine du vrai, du bon, du beau. Prêt(e) à envoyer les assiettes ? À vos toques[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Recherche second(e) de cuisine de cuisine expérimenté(e) pour restaurant d'entreprise (poste basé au Conseil Départemental ou centre ville de Carcassonne) Service du lundi au vendredi uniquement le midi. - Collaboration avec le chef de production Participation active à la gestion opérationnelle de la cuisine, en étroite coordination avec le chef de production. - Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Application rigoureuse des procédures d'hygiène, traçabilité et respect des normes HACCP. - Gestion des commandes et du budget Négociation avec les fournisseurs locaux, optimisation des coûts et gestion des stocks. - Management d'équipe Encadrement du personnel et organisation du travail en cuisine. - Respect des menus établis Mise en œuvre des menus définis par le chef de production, avec un focus sur la qualité et la valorisation des produits de terroir. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration collective, avec des compétences en management et en gestion du PMS. Capacité à travailler en étroite collaboration avec le chef de production pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Connaissance des produits de terroir et des circuits courts. Rigueur, réactivité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

- Cuisinier de Collectivité (H/F) - Localisation : Angoulême (16000) - Durée : 18 mois - Temps de travail : Temps plein - Horaires : 7h30-15h et 12h-20h. Travail 1 weekend sur 2 - Début de mission : 19/09/25 Adecco Angoulême recrute un cuisinier de collectivité expérimenté (h/f) pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective. Vous avez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique où votre talent culinaire fera la différence ! Missions principales : - Assurer la préparation des aliments et des repas selon les normes de qualité et de sécurité. - Veiller au respect des régimes, textures et autres spécificités des patients. - Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire optimale. - Pouvoir travailler en toute autonomie. Ce poste est idéal pour vous si : - Vous avez un CAP cuisine. - Vous avez une expérience probante sur un poste similaire dans la cuisine collective. - Vous êtes passionné-e par la cuisine et la préparation de repas. - Vous êtes rigoureux-se et respectueux-se des normes d'hygiène. Compétences comportementales[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant où l'on vous propose une cuisine raffinée et fait maison, nous recherchons notre futur commis de cuisine (H/F). Vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine, vos missions principales seront : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Eplucher des légumes et des fruits - Dresser des plats pour le service - Préparer des ustensiles de cuisine Le restaurant est ouvert uniquement sur le service du midi, du lundi au samedi Vos horaires : 09h à 16h avec un jour de repos dans la semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Praz-sur-Arly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre restaurant d'altitude situé sur les pistes au cœur du domaine des Portes du Mont Blanc, pour renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour le service du midi uniquement. Nous proposons une cuisine traditionnelle, menus savoyards et cuisine familiale - vous aiderez le chef de cuisine dans la préparation du service - vous êtes polyvalent. - Le restaurant étant sur les pistes, la pratique du le ski est nécessaire. CONDITIONS POSTE NOURRI LE MIDI ET LOGE à pourvoir pour la saison d'hiver 2025/2026 soit mi décembre - fin mars. Horaires de travail : de 8h30 à 16h30 Forfait ski offert.

photo Conseiller / Conseillère culinaire

Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chargé(e) de Projets Cuisines Centrales Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché (e) au Pôle Performance et Méthodes, vous êtes en charge de l'administration et des projets d'évolution de notre logiciel de gestion « Elixir Gestion MP » pour l'ensemble de nos cuisines centrales en France. En contact permanent avec des interlocuteurs variés, vous participez ainsi à l'évolution de l'outil tant dans son fonctionnement que dans son contenu, prenez part à son déploiement et accompagnez sa bonne utilisation opérationnelle. Vos principales missions : - Assistance opérationnelle et accompagnement dans l'utilisation de l'outil - Administration de la base de données de fiches techniques - Gestion des produits accessibles au marché - Conduite de projets sur le marché Cuisines Centrales - Missions en collaboration avec la DSI, l'Offre Alimentaire et les Opérations Vous êtes Référent marché et garant de la mise en application des directives Groupe. A ce titre, vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine - Réaliser et gérer les mises en place - Concevoir les menus et plats en sachant équilibrer la prestation au niveau économique - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Rythmer le travail de l'équipe en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Respecter et faire respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les commandes auprès des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Terrazzo recrute un(e) Commis de cuisine ! Lieu : Le Terrazzo - 3 rue Johann Strauss, 69200 Vénissieux Contrat : CDI - Temps plein Salaire : à partir du SMIC brut / mois (selon profil) Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de nos plats. Vos missions : Assister le chef et l'équipe dans la mise en place et la préparation, Participer à la découpe, préparation des ingrédients et dressage, Maintenir la propreté de la cuisine et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, Respecter les consignes et contribuer à la qualité des plats servis. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant motivé accepté), Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe, Envie d'apprendre et goût pour le métier de la restauration. Rejoignez une équipe conviviale et grandissez à nos côtés au sein d'une ambiance chaleureuse ! Horaires : du mardi au dimanche, de 18h00 à 00h00

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bussy-Saint-Martin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de plongeur H/F à partir de maintenant en CDI 35H00. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. Missions Générales Contribue à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène ; Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux ; Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves. Exécute les tâches préalables à la préparation des plats (épluchage, écaillage et nettoyage du poisson). Principales responsabilités Assure le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) ; Essuie et range la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine ; Entretient le petit et gros matériel ; Assure le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) ; Nettoie les frigos, les fours et les équipements de la cuisine ; S'assure de la propreté et de l'aspect général des cuisines ; Assure le débarrassage[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 personne pour le lycée Lycée Pierre Gilles de Gennes à DIGNE LES BAINS. Sous la responsabilité du chef d'établissement ou par délégation du gestionnaire, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein des lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRICIPALES - Mettre en œuvre les orientations du service public régional de restauration dont vous êtes responsable - Assurer le repas des élèves dans les conditions de sécurité et qualité alimentaire, ainsi que d'accueil et de convivialité - Encadrer l'équipe de restauration, composée du (des) cuisinier(s) et des agents d'entretien affectés en cuisine - Assurer la fabrication des repas en production de masse : confection des menus, chiffrage du coût des repas, préparation des commandes, production, stockage, organisation - Garantir la mise en œuvre du plan hygiène et sécurité alimentaire ; contrôler la qualité de la production et la mise en œuvre des règles et procédures - Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et agents d'entretien affectés en cuisine, en relation avec le chef d'équipe - Planifier les emplois du temps des personnels de cuisine affectés[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie

La Maison Olivier Boulay, boucherie charcuterie située à Saint-Vaast-la-Hougue, recherche un(e) aide de cuisine pour assurer diverses tâches en soutien à la cheffe de cuisine. Vos missions : - Préparation des ingrédients, - Assistance à la cuisson et à la présentation des plats, - Entretien et maintien de la propreté de la cuisine, - Gestion des stocks et des matières premières. Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e), - Capable de travailler en équipe, - Une première expérience en cuisine serait un atout, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s. Conditions : - CDI, - 35 heures par semaine, - Horaires de travail : le matin du mardi au samedi, - Rémunération : selon profil et expérience. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous intégrer à notre équipe !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

L'embarcadère situé dans un cadre agréable en bord de mer sur le port de plaisance et à proximité des départs vers les iles Chausey et Jersey est ouvert tous les jours midi et soir avec une capacité de 140 couverts avec les terrasses . Cet établissement organisera régulièrement des évènements réguliers ( Blind test , concerts , karaoké , etc.) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous jouez un rôle crucial dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vos responsabilités : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef - Suivre les recettes et les méthodes de préparation - Aider à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil recherché Véritable passionné(e), vous avez envie d'intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure. Savoir-être : vous faites preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de votre attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe. Motivation : vous êtes motivé(e)[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Metz, 57, Moselle, Grand Est

L'ehpad Les Cedres de Metz recrute un aide de cuisine de collectivité (H/F) en contrat aidé . Merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail. Nous recherchons un candidat h/f motivé et rigoureux pour intégrer notre équipe en tant qu'aide cuisine. Le candidat retenu sera en charge des missions suivantes : Assurer le bio-nettoyage de la cuisine afin de garantir un environnement propre et hygiénique. Participer aux préparations des repas pour le service du soir. Réchauffer les plats préparés au préalable, selon les normes de sécurité alimentaire. Assurer le service des repas auprès des usagers. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de l'hygiène Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Une première expérience en cuisine serait un plus Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir parmi nous !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous pouvez être notre parfait/e candidat/e. Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) plongeur(se) à Strasbourg. Au sein d'une prestigieuse institution politique basée à Strasbourg, vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de vos surfaces de travail. Vos missions: - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, ustensiles - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Vider les assiettes et autres contenants ; - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures ; - Sortir les poubelles ; - Maintenir un rythme efficace et régulier ; - Etc. Votre profil: Vous êtes débutant/e et vous cherchez une solide première expérience dans la restauration. Vous êtes également efficace et soigné(e), et votre sens de l'hygiène est reconnu. Rémunération: entre 11.27 et 12 € bruts de l'heure selon[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Maria, spécialisé dans la cuisine traditionnelle de l'État mexicain d'Hidalgo, recrute en CDI un commis de cuisine expérimenté et passionné. Missions principales : Préparer et réaliser des plats traditionnels issus des États mexicains d'Hidalgo, Puebla et Veracruz Appliquer strictement les recettes et techniques authentiques de la gastronomie mexicaine Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine (mise en place, hygiène, respect des normes) Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et l'authenticité des plats servis Profil recherché : Maîtrise indispensable de la cuisine traditionnelle mexicaine des États d'Hidalgo, Puebla et Veracruz Capacité à respecter fidèlement les méthodes et saveurs d'origine Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Expérience confirmée en restauration traditionnelle Conditions proposées : Contrat : CDI Salaire : selon expérience et compétences Poste basé à Chalon sur Saône Chez La Maria, nous exigeons une authenticité totale dans la préparation de nos plats, dans le respect absolu des traditions culinaires mexicaines.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne-de-Tulmont, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'ESAT de Pousiniès est situé au sein du Domaine de Pousiniès, au cœur d'un écrin de verdure tout proche du village de St Etienne de Tulmont (10 km de Montauban). Construit autour du Château de Pitray, le site dispose de son propre centre équestre, d'une zone boisée avec des parcours de promenade, ainsi que divers aménagements contribuant à la qualité de vie des usagers et résidents, comme des professionnels. L'ESAT accueille environ 90 Travailleurs Handicapés au sein de différents ateliers : Espaces verts, Lingerie/Blanchisserie, Hotel/Restaurant, Cuisine collective, Nettoyage, Centre équestre, Multiservice... Au sein du restaurant, le Moniteur d'atelier 2ème classe est chargé-e de la production des repas tout en apportant un accompagnement technique et éducatif à un groupe de travailleurs handicapés. Sous la responsabilité de la Responsable d'unité ESAT, et en lien avec une équipe pluridisciplinaire composée de personnels techniques, éducatifs et soignants, ses missions principales sont : - Réaliser des repas de type cuisine restaurant/traiteur en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Participer au suivi traçabilité et gestion documentaire obligatoire[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au P'tit Viêt Nam - 13 Rue des Cordeliers, 86000 Poitiers Dans le cadre de son développement, Au P'tit Viêt Nam, restaurant spécialisé dans la cuisine vietnamienne, recherche un(e) aide de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre son équipe. Missions principales Préparer et réaliser des plats asiatiques, principalement vietnamiens. Participer à la mise en place, au rangement et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché Débutant(e) accepté(e), mais une expérience en cuisine (surtout asiatique) serait un plus. Personne motivée, rigoureuse, ponctuelle et dynamique. Horaires de travail Service du midi : du lundi au samedi, de 12h à 14h30 Service du soir : Lundi au mercredi, de 19h30 à 22h Samedi, de 19h30 à 22h Contrat & rémunération CDI - 25h/semaine dans un premier temps. Évolution possible jusqu'à 30-35h/semaine en fonction du développement de l'activité et de l'implication du candidat. Rémunération : à partir de 12 € brut/heure, selon profil et expérience. Pour postuler Envoyez votre CV à : contact@pierregroupe.com Ou déposez-le directement au restaurant Au P'tit Viêt Nam, 13 Rue des Cordeliers, 86000 Poitiers.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ambronay, 10, Ain, Grand Est

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine ! Vous n'avez PAS besoin de savoir cuisiner : vous serez formé(e) sur le poste, nous sommes donc ouverts à tous profils, débutants compris ! La/le Commis de cuisine assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. Elle/Il réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1 Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable afin que les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats, desserts, grignotage soient irréprochables. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Vous n'avez PAS besoin de savoir cuisiner : vous serez formé(e) sur le poste, nous sommes donc ouverts à tous profils, débutants compris ! Salaire et avantages : Le salaire de base et les avantages seront déterminés en fonction de l'expérience et des compétences du candidat retenu. Nous offrons également des opportunités de développement professionnel au sein de notre entreprise. Prime coût matière 50€/mois + Prime assiduité 50€/mois Rejoignez-nous vite[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons la perle rare pour rejoindre notre équipe un commis de cuisine H/F Travaillant aux côtés d'un Chef passionné et d'une équipe investie, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Compétences demandées : Préparation soignée des ingrédients et des équipements de cuisine. Gestion efficace des provisions, de la réception au rangement. Assistance précieuse dans toutes les tâches nécessaires pendant le service. Contribution au maintien de la propreté des espaces de travail, de la cuisine et du matériel après le service. Profil recherché : Personne rigoureuse et organisée. Expérience demandée dans le domaine de la restauration. Travail en équipe. Jours de repos fixes : DIMANCHE ET LUNDI Salaire : Selon expérience + Possibilité de logement durant la période d'essai. Indemnités repas

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Vous serez amené à diriger une brigade de 6 à 8 personnes en pleine saison, 2 à 3 sur la période hivernale. Nous recherchons une personne investie, motivée, qui a à cœur d'apporter du plaisir et de la générosité dans chaque assiette, mais également de gérer et de diriger la partie cuisine, avec rigueur et organisation. Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel. Nous ne cherchons pas qu'une Chef(fe) exécutif(ve), la personne devra assurer les services avec l'équipe. Nous avons une carte par saison. Vous serez bien évidemment en charge de la création des nouvelles cartes et menus. N'hésitez pas à consulter notre site internet afin de vous faire une idée plus précise de notre identité et de notre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Situé à la pointe bretonne, le Bistrot 1954 fait partie de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu. Dans un cadre chaleureux et authentique, nous proposons une cuisine de bistrot généreuse, faite maison, qui met en avant les produits frais de la région. Rejoindre le Bistrot 1954, c'est intégrer une équipe conviviale et passionnée, où l'on partage le goût du travail bien fait et l'envie de faire plaisir aux clients. Votre poste: En tant que commis de cuisine, vous accompagnerez la brigade dans la préparation et la mise en place des plats du bistrot. Vous serez formé(e) aux méthodes et recettes de la maison et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions principales : Aider à la préparation et à la cuisson des plats (entrées, plats, desserts). Réaliser la mise en place avant le service. Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et soutenir vos collègues lors des coups de feu. Votre profil : Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et curieux(se) d'apprendre. Une première expérience en cuisine est appréciée, mais nous accueillons aussi les débutants[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

L'amuse louche recherche un(e) Second de cuisine expérimenté(e) Vos missions : - Assister le chef de cuisine - Participation à l'élaboration de la carte - Participation aux commandes fournisseurs - Organisation de la cuisine: gestions des chefs de partie et commis - Gérer de manière autonome la production et les envois des amuses-bouches et entrées - Participer à la création de la carte - Communiquer à votre hiérarchie vos besoins en produits pour les commandes - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Contrôler l'application des procédures HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé - Transmettre votre savoir auprès de vos commis et veiller à leur bonne intégration Poste à pourvoir à compter de la mi-octobre en CDI 2,5 jours de fermeture par semaine toute l'année Heures supplémentaires rémunérées

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Qui sommes-nous ? LAPEYRE, est le spécialiste de l'équipement et de l'aménagement durable de la maison auprès des particuliers et des artisans. Il propose une qualité et une diversité de gammes innovantes et attractives en Aménagements, Bains, Cuisines, Menuiseries et Sols. A travers son réseau composé de 130 magasins répartis sur l'ensemble de la France et des Dom-Tom, LAPEYRE apporte une proximité et une expertise au plus proche des attentes de ses clients. Quels enjeux ? Rattaché au Responsable des Ventes ou Responsable Univers, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le Chiffre d'Affaires du magasin. Nous avons besoin de vous pour satisfaire le client et le fidéliser ! Votre mission en quelques mots : Accueillir les clients sur la surface de vente Cerner leur projet cuisine, salle de bain et/ou menuiserie Conseiller les clients pour répondre au mieux à leurs attentes Vendre les produits de l'univers et les services associés (livraison, installation, financement et prestations atelier) Gérer ses devis, ses dossiers installation et financement Contribuer à la[...]

Ressources supplémentaires